--- title: Meat Business Days description: Negli ultimi anni il settore carneo russo si è radicalmente modernizzato, incrementando l'efficienza. --- **AgroPromKomplektacija** Il gruppo aziendale “AgroPromkomplektaciya”, fondato nel 1988, è uno dei gruppi agricolo-industriali leader nella Federazione Russa. Il gruppo, integrato verticalmente con un ciclo produttivo collegato, è specializzato nell’allevamento di suini e nella produzione di latte, nonché nella lavorazione e distribuzione dei prodotti e mostra già da anni uno sviluppo estremamente dinamico. Oggi nelle 55 unità strutturali vengono impiegati circa 7000 dipendenti. **Dipendenti:** > 1.200 **Performance:** - Produzione: 1,8 milioni di suini/anno o 185.000 tonnellate di carne suina/anno - Macellazione: 300 suini/h con possibilità di raddoppiare la produttività - Sezionamento: 150 suini/h **Particolarità:** - Complesso energetico per la produzione propria di energia elettrica e termica che elimina i gas di scarico nell’atmosfera. - Moderni impianti di depurazione per la riduzione dell’inquinamento ambientale dell’azienda **Highlights:** - Soluzione di IT di CSB-System per la gestione dei processi e degli impianti di produzione - Elaborazione e sezionamento robotizzati delle carcasse suine - Automatizzazione e tecnologia robotica nell’intra-logistica - Utilizzo del FACTORY ERP® per la completa gestione dei processi specifici di settore - Utilizzo di soluzioni EBS ed EDI di CSB - Grazie a CSB, l’azienda può calcolare in modo operativo i costi di produzione e analizzare tutti gli importanti indici finanziari  × ## Cherkizovo Il gruppo Cherkizovo è la più grande azienda agricola russa quotata in borsa. Il gruppo fa parte delle tre aziende leader nei settori Carne avicola, Carne suina e Prodotti a base di carne ed è il più grande produttore di mangimi del paese. Il gruppo “Cherkizovo” include 8 allevamenti di pollame con ciclo produttivo completo, con una capacità totale di circa  550.000 tonnellate l’anno (peso vivo), 15 moderni allevamenti di suini con una capacità totale di 200.000 tonnellate all’anno (peso vivo), 6 stabilimenti di lavorazione carne con una capacità complessiva di 190.000 tonnellate l’anno e 9 stabilimenti per la produzione di mangimi. Nel 2015 il gruppo ha prodotto oltre 825.000 tonnellate di prodotti a base di carne, raggiungendo un fatturato di 77 miliardi di rubli. **Fatturato:** 77 miliardi di rubli **Performance: **capacità produttiva: 350 tonnellate di prodotti a base di carne al giorno **Assortimento prodotti:** oltre 300 articoli **Highlights:** - Utilizzo di FACTORY ERP® in 5 stabilimenti per la produzione di carne del gruppo aziendale - Gestione centralizzata di tutti i processi - Gestione completa e controllo di processi complessi nella produzione di salumi e specialità gastronomiche - Elevata trasparenza e precisione di tutti i processi × ## Zarechnoe Il gruppo ZARECHNOE è un gruppo di aziende agrarie integrate in modo verticale, composto da più aree di attività, tra le quali anche la produzione completa di carne bovina di alta qualità con rintracciabilità esemplare. L’azienda è leader nel mercato russo della carne bovina e realizza un ciclo produttivo completo. Il ciclo comprende allevamento animale (Black Angus), coltivazione di piante, allevamento di mucche da latte, aziende per l’ingrasso e per la lavorazione carne. Il moderno stabilimento produttivo a Voronezh adempie a tutti gli standard UE e US. ZARECHNOE dispone di linee produttive ultramoderne, delle quali fanno parte anche innovativi impianti di produzione. La macellazione avviene o secondo metodi tradizionali o regole rituali. **Dipendenti: **250 **Fondazione:** 2008 **Performance:** - Macellazione: 30 bovini/h con la possibilità di incrementare la produzione a 50 bovini/h - Produzione: fino a 150 tonnellate/turno o 40.000 tonnellate di carne bovina/anno - 8 allevamenti propri con 60.000 bovini di razza Black Angus **Highlights:** - Rintracciabilità di tutti i prodotti inclusa la garanzia di provenienza - Gestione di tutti i processi logistici - Processi produttivi automatizzati - Magazzino robotizzato - Macellazione rituale × × × × × [![Logo_CSB-System_10cm_rgb_150dpi_2014-09-01.png](https://info.csb.com/hs-fs/hubfs/campaign/CSB%20inside/issues/2018-06/Logo%20CSB-System%202018-09_mit%20Pfaden.png?width=104&height=75&name=Logo%20CSB-System%202018-09_mit%20Pfaden.png "Logo_CSB-System_10cm_rgb_150dpi_2014-09-01.png")](http://www.csb.com) # Meat Business Days 2017 ### Produzione come fattore di successo 29.05. - 01.06.2017 I Mosca, Kursk e Voronezh Negli ultimi anni il mercato russo della Carne si è radicalmente modernizzato, migliorando la propria efficienza. Sono sorti nuovi stabilimenti con tecnologie ultramoderne. Durante i Meat Business Days, CSB vi offre l’occasione di gettare uno sguardo sul mercato e sull’innovativa produzione delle aziende della carne.   | Data | 29.05.2017 - 01.06.2017 | | --- | --- | | Luogo | Mosca, Kursk e Voronezh | | Quota di partecipazione | 1990 € | ## Meat Business Days **Produzione come fattore di successo** Prendete esempio dalle più moderne aziende per pianificare in modo ottimale la vostra azienda e gestirla in modo flessibile, riducendo i costi  Si visiteranno le seguenti aziende: | ![AgroProm_rgb.png](https://info.csb.com/hs-fs/hubfs/Logos/Unternehmen/AgroProm_rgb.png?width=76&name=AgroProm_rgb.png "AgroProm_rgb.png") AgroPromKomplektacija (Kursk) | ![Cherkizovo.jpg](https://info.csb.com/hs-fs/hubfs/Logos/Unternehmen/Cherkizovo.jpg?width=150&name=Cherkizovo.jpg "Cherkizovo.jpg") Cherkizovo (Moskau) | | --- | --- | | ![Zarechnoe.png](https://info.csb.com/hs-fs/hubfs/Logos/Unternehmen/Zarechnoe.png?width=145&name=Zarechnoe.png "Zarechnoe.png") Zarechnoe (Woronesch) |   |   | ### Potete scaricare qui il pdf dell'agenda  | | | --- | --- | | ![IT_event_Meat Business Days RUS.png](https://info.csb.com/hs-fs/hubfs/campaign/2017/Meat%20Business%20Days/IT_event_Meat%20Business%20Days%20RUS.png?width=140&name=IT_event_Meat%20Business%20Days%20RUS.png "IT_event_Meat Business Days RUS.png") | [Scaricare ora!](https://info.csb.com/hubfs/Downloads/Agenda/Meat%20Business%20Days%202017/IT_Meat%20Business%20Days_RUS_Agenda_Digital.pdf?hsLang=it-it) |   Abbiamo pianificato per voi i seguenti argomenti : - Sfide e sviluppi nel settore russo della carne - FACTORY ERP® – una migliore gestione, massima trasparenza e una IT omogenea nel settore carne – differenze e analogie tra piccole imprese e gruppi aziendali - Efficiente gestione del magazzino e preparazione ordini mobile con KIT-Logistic di  CSB - Efficiente assicurazione qualità e rintracciabilità nella lavorazione della carne con il CSB-System - Riduzione dei costi nel settore Carne – i potenziali di risparmio nel vostro stabilimento - Automazione dell’intra-logistica – soluzioni innovative per maggiore freschezza e quantità e riduzione dei costi - Progetti CSB nel settore Carne russo, sulla base di esempi pratici - CSB-Vision – efficiente classificazione ed utilizzo di materie prime, semilavorati e prodotti Termine iscrizione: 07.04.2017 Quota di partecipazione: La quota di partecipazione ai Meat Business Days ammonta a 1.990 Euro a persona (IVA esclusa), da pagarsi a ricevimento fattura. Affrettarsi conviene:Iscrivetevi entro il 16.03.2017 e vi assicurerete uno sconto di 300 €. Nel prezzo sono inclusi i seguenti servizi: - Relazioni con riferimento diretto ai progetti di referenza - Relazioni in formato digitale (su richiesta) - Pranzo e coffee break durante i Meat Business Days - Partecipazione alla serata organizzata - Visita alla Piazza Rossa e ai Giardini di Alessando - Meat Business Tour delle aziende scelte - Trasferimento in bus alle aziende da visitare - Trasferimento in taxi dall'aeroporto all'hotel (su richiesta) - Organizzazione della visita ai supermercati (su richiesta) Visto: I partecipanti stranieri necessitano di un visto. Redigeremo volentieri per voi un invito ufficiale alla nostra manifestazione, in modo che possiate richiedere un visto per affari. Vi ricordiamo che l’elaborazione di una richiesta di visto può richiedere fino a **sei** settimane, per cui è necessario presentare tempestiva domanda.  Ci auguriamo che i Meat Business Days suscitino il vostro interesse e saremo lieti di incontrarvi personalmente.  ## Iscrivetevi già oggi ### Referenti | **![eva_grein.jpg](https://info.csb.com/hs-fs/hubfs/profiles/eva_grein.jpg?width=120&name=eva_grein.jpg "eva_grein.jpg")Eva Grein** Organizzazione internazionale eventi Tel.: +49 2451 625 306 Mail: [eva.grein@csb.com](mailto:eva.grein@csb.com) |   **![Silhouette_Mann-02.png](https://info.csb.com/hs-fs/hubfs/Portraits/Silhouette_Mann-02.png?width=120&name=Silhouette_Mann-02.png "Silhouette_Mann-02.png")Giacomo Malloni** Organizzazione eventi Italia **Tel: +39 045 890 55 93** Mail: [giacomo.malloni@csb.com ](mailto:%20giacomo.malloni@csb.com)   | | --- | --- | © 2026 CSB-System AG. All rights reserved.