Veviba

La empresa belga perteneciente al grupo Verbist es desde hace medio siglo especialista en carne de vacuno y abastece con sus productos a casi todos los grandes supermercados de Bélgica. La empresa produce carne de vacuno, la cual permite seguir la trazabilidad desde la mesa hasta el ganadero, y cuenta con numerosas plantas de cría propias en todo el territorio belga.

Empleados: Alrededor de 300 empleados

Rendimiento:

• Cría propia de 19 granjas con más de 10.000 cabezas de ganado vacuno propias
• Producción diaria de aprox. 40.000 envases de carne de vacuno para autoservicio

Surtido de productos: Productos para autoservicio y mercancía fresca de carne roja, además de carne de caza y ave

Highlights:

• Cadena de suministro completamente optimizada
• Cadena de valor añadido integrada desde la gestión de cría hasta la trazabilidad
• Procesos de producción eficaces y procesos automatizados en marcación del precio, preparación de pedidos y almacenes de estanterías elevadas
• Acceso rápido a los datos empresariales actualizados
• 50.000 envases para autoservicio diarios gracias a la automatización

Luiten Food

Empleados: Más de 50 empleados fijos

Rendimiento:

• Suministro diario / semanal de 250 toneladas de productos cárnicos, entre otros a los mercados retail y de restauración
• Almacén frigorífico propio con 5000 ubicaciones para palets

Surtido de productos: Carne de vacuno, ovino, caza y ave

Highlights:

• Trazabilidad integrada y completa
• Uso completo de M-ERP para la optimización de la cadena logística
• Cumplimiento de exigencias de los diferentes sistemas de control de calidad (IFS Food, IFS Broker)
• Gestión flexible de pedidos
• Soporte sencillo de órdenes de producción, etiquetado y envasado

Colruyt

Empleados: Alrededor de 843 empleados

Rendimiento:

• Facturación: aprox. 190 millones de euros
• Procesamiento de 1300 cerdos / día

Surtido de productos: Productos frescos, productos congelados, productos de carnicería, vino, café, cerveza, marcas propias

Highlights:

• Cadena de suministro completamente optimizada
• Acceso rápido a datos empresariales actualizados
• Procesos de producción eficientes
• Información exacta sobre el stock de almacén

ProMessa

ProMessa BV, parte de Coop Productiebedrijven BV, es el establecimiento de carnicería central de varias cadenas de supermercados. Con más de 30 años de experiencia y casi 150 empleados la empresa produce un surtido completo en productos cárnicos. La receta del éxito de la empresa radica en la combinacón de una carnicería tradicional, en la que trabaja personal cualificado y con experiencia, y un sistema logístico altamente automatizado. Esto garantiza el suministro diario de un amplio surtido de productos frescos o incluso específico de cada cliente usando el máximo servicio logístico.

Empleados: Más de 150 empleados

Rendimiento:

• Suministro diario a 1.200 supermercados
• Almacén de cajas automático (slow movers, transelevadores) con 7.000 ubicaciones para cajas

Surtido de productos: Productos cárnicos en envases para autoservicio (cerdo, vacuno, convenience), productos vegetarianos

Highlights:

• Supervisión y control integrados de todos los procesos desde compras, pasando por producción y logística, hasta la salida de mercancías
• Cadena de suministro completamente automatizada y optimizada con un mismo sistema
• Procesamiento paralelo y picking de distintas líneas de calidad
• Tiempos de reacción rápidos en el caso de nuevos pedidos
• Elevada diversidad del surtido de artículos a costes logísticos reducidos
• Disociación de producción y picking